在开始餐馆业务之前需要考虑的5个因素

从抱怨厨师到食品爱好者,开放一家餐馆是那些喜欢烹饪艺术的人的最终目标。但除了这样的Aficionados,跑餐厅也有利于那些需要长途腾飞的人的人。

如果您碰巧属于这些类别,您可能一直在考虑开始自己的餐厅业务。虽然这个想法很令人兴奋,但它可以从许多方面都呼唤很多护理。否则,您的烹饪冒险可以在其存在之前落下。

为了帮助您避免消极结果并获得积极成果的所有奖励,这里有5个因素在开始餐厅业务之前需要考虑。

在开始餐馆业务之前需要考虑的5个因素

1.想到一个适当的概念

商业计划是任何新风险的生命线。对于餐馆业务来说,对于多个因素可以制造或破坏这个想法来说,这更为重要。这就是为什么你应该花时间孵化一个适当的概念。

从您的初级美食到您的服务风格,您还应该以连贯的方式概述所有关键细节。下列的撰写商业计划的最佳实践让您确保您有一个明确的路径来设置餐厅。这也使您更轻松地保护资金和沿途您的方法。

2.确定外包的服务

在跑餐厅时,为了明显的原因,拥有员工是至关重要的。但除了您的厨房和服务人员外,还需要不断支持后台专业人士。这些专家帮助您处理会计,计费和IT服务等任务。

但是你不必全职雇用这些专业人士。与诸如餐厅工资单,您可以轻松地外包这些任务。这允许您以成本的一小部分获得高效的服务。此外,它可以让您节省您的时间。反过来,您能够专注于您的核心业务,同时确保最佳处理至关重要的任务。

3.选择有益的位置

在开始餐馆业务之前需要考虑的5个因素

“位置,位置,位置。”您可能已经听说过从房地产代理商的座右铭太多次数。当您希望设置餐厅时,您可以让自己重新展示。这是因为餐厅的位置是其能见度,外展和成功的最重要观点之一。

请记住这一点,选择一个让您访问目标受众的位置。与此同时,确保投资等设备等LED标志让你向任何由餐厅散步的人传播这个词。这些措施可以帮助您提升您的脚踏交通。

4.计划一个综合菜单

运行食品卡车或弹出窗口使您可以为您的客户提供几个菜肴。但是当您管理完整的服务餐厅时,您需要在手中进行全面的菜单。由于这个原因,餐厅专家的提示通常包括建议具有包容性菜单。

这使您能够为各种客户提供服务,同时也让您对具有不同饮食偏好的缔约方享有良好的佳能。这使您可以满足与孩子的家庭以及素食主义者和素食主义者的群体。它还使您能够充分信心地列出您的餐厅。

5.确定您现有的资本

当您计划启动新的创业时,要了解这一点非常重要你不会立即通过餐厅赚钱。相反,您的投资只会为您提供逐步回报。这使您必须在手头上有足够的资金。这有助于设置餐厅并为您的业务提供一段时间。

如果您没有足够的资金,您可以通过资助平台查找投资者。这使您可以获得足够的融资来管理您的餐厅,而不每隔一周耗尽成分,用品或液体现金。

通过考虑这些因素,您可以以理想的方式规划餐厅的发射。这确保您能够在充分利用您的努力时实现您成为restaurateur的梦想。

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